2023-2024入選米其林《必比登推介》
黑琵食堂為七股水產旗下的餐廳。自創立之初，便率先力行將養殖池的水位降低，使之成為黑面琵鷺的友善棲地，以黑琵起名，更深的意涵是紀念七股獨特的環境意識。
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綠色海鮮餐廳
在這裡用餐，饕客所體驗的不只是美味的料理，它更是一堂給大眾的食魚教育課，我們提供當地、當季的食材，帶領饕客用感官認識風土時序的變化，我們希望透過『慢魚運動』的啟發，讓消費端的大眾，有意識的拉近與生產端的距離，進而認識產業背後的脈絡，達到與大自然與人友善共好的狀態。
本季主廚推薦
蝦乾高麗菜
七股水產自製蝦乾，嚴選新鮮草蝦進行醃製釀曬，與小農耕種高麗菜相佐，鹹甜清香，美味無敵！
烤虱目魚嶺
虱目魚為七股在地食材之一，此道料理選擇魚嶺部位烘烤製成，肉質鮮嫩，口感紮實，來店必點招牌料理。
蚵仔麵線
選用來自將軍、西港的芝麻油，胡麻香拌炒鮮甜蚵仔，配著Ｑ彈手工麵線入口，不只滿足口腹之慾，更能品味出樸實美好的鄉野風景。
