種下良善,與自然共生
國境之西--台南七股,是台灣沿海少見的絕佳友善養殖場域,海水品質良好,無大規模的工業開發,保留了完整的生態魚塭,獨特的漁村之美,讓創辦人楊惠欽與妻子黃淑雅,於此地創立了『七股水產』,從事養殖與水產批發。
『在豐饒的漁鄉紮根、茁壯數十年,我仍保有一顆赤子之心,對土地與海洋的珍惜與感謝,期望透過品牌精神的傳遞,影響更多人關注永續議題,乃至改變整個社會。』
創辦人楊惠欽先生,秉持這份初心,期望以『利他』信念建立善循環,對土地良善,我們販售友善養殖的產品;對人良善,我們深耕食魚文化;對島嶼良善,我們重視海洋保育與漁業永續。
我們期許自己不只是販售優質水產的公司,而是一個對人、對社會、對地球都好的品牌。
友善養殖
虱目魚|吳郭魚|文蛤
安心水產
自產自銷|七股選品
食魚文化
知識傳遞與體驗
“從食魚教育開始,懂魚才會吃好魚,進而由衷珍愛土地萬物”
~ 共同創辦人 楊惠欽
『守護蔚藍,合和共生』是七股水產的品牌精神,我們選擇了一種對漁人充滿挑戰,卻對水土環境良善的養殖方式-海水生態養殖。所謂的生態養殖,是指透過適量、多樣性的魚種混養,如虱目魚、吳郭魚、文蛤、小魚小蝦等,打造出模擬自然環境的塘埤生態系統。如此一來,就能做到不依靠藥物管控水池與水產。但不依靠化學藥物的混養方式,管理與捕撈卻是困難重重,經過十餘年的考驗,我們堅持下來,終於逐步貫徹與自然共生的目標,我們也盼望更多朋友能支持友善養殖的水產品,透過日常的購買行為,打造自家的『可持續』餐桌,用行動讓你我、海洋、島嶼,永保旺盛的生命力!